K-Day s Tteok: Ochutnávka korejských rýžových koláčků
- Numaru Prague
- před 2 dny
- Minut čtení: 1
V restauraci Numaru jsme nedávno uspořádali speciální K-Day s tteok, který našim hostům nabídl jedinečnou příležitost poznat svět korejských rýžových koláčků a kulturu, která za tímto tradičním jídlem stojí.
Tato exkluzivní akce nebyla jen o ochutnávce, ale o celém zážitku — od poznání historie tteok až po jejich ochutnání v jedné z nejoblíbenějších podob: tteokbokki.
Program akce
1. Uvítací recepce
Hosté byli přivítáni tradičními korejskými rýžovými koláčky podávanými s medem a čajem, což vytvořilo příjemný úvod do celého zážitku. 2. Příběh korejských rýžových koláčků
Představili jsme historii a význam tteok v korejské kultuře a jejich využití v každodenní kuchyni i při speciálních příležitostech. 3. Video o výrobě tteok
Hosté zhlédli krátké video o tom, jak se čerstvé rýžové koláčky vyrábějí, a nahlédli tak do tradičního procesu přípravy.
4. Korejská street food kultura
Přiblížili jsme korejskou street food scénu, včetně jídel jako sotteok sotteok a tteokguk, a jejich význam v moderní kuchyni. 5. Prezentace šéfkuchaře & ochutnávka
Náš šéfkuchař představil ingredience a postup přípravy tteokbokki, následovala ochutnávka podávaná s mandu (korejské knedlíčky) a korejskými nápoji. 6. Kulturní diskuze & sdílení zážitků
Akce byla zakončena neformální diskuzí o korejské kultuře, sdílením dojmů hostů
a společnou fotografií.
Komentáře