První kurz vaření v Numaru! Kimchi Bokkeumbap
Minulý týden Numaru uspořádalo svůj první kuchařský kurz! Na workshopu jsme ukázali, jak připravit rychle a kvalitně smaženou rýží s kimchi, tuňákem a avocado. Kimchi Bokkeumbap je jedno z nejoblíbenějších jídel v Numaru. V tomto kurzu jsme ho vylepšili přidáním tuňáka, jemně míchaných vajec a avokáda. Účastníci si sami nakrájeli ingredience, osmažili rýži a užili si vaření. Kurz byl snadný i pro začátečníky, což z něj udělalo skvělý zážitek!
Proč Korejci milují smaženou rýží s kimchi?
Kimchi fried rice je v Koreji oblíbené, protože je rychlé a jednoduché – stačí kimchi a rýže. Toto jídlo je navíc pro mnoho Korejců plné vzpomínek. Ať už z dětství nebo sdílené s přáteli, kimchi fried rice vždy vyvolává příjemné pocity. Bylo pro nás opravdu smysluplné sdílet toto jídlo a společně ho uvařit.
Vyhlášení vítěze!
Po kurzu jsme vybrali vítěze. Všichni odvedli úžasnou práci, takže rozhodování nebylo snadné! Nakonec jsme jednoho vybrali a setkáme se znovu na finálovém vaření na konci roku. Nemůžeme se dočkat!
Numaru pokračuje ve sdílení korejské kuchyně.
Naše restaurace není jen o jídle – vytváříme příležitosti učit se a zažít korejské vaření na vlastní kůži. Budeme pokračovat v plánování dalších akcí, abychom vám ukázali krásu korejské kuchyně!
Jaké zajímavé jídlo uvaříme příště? Sledujte nás!
Comentarios